Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường nhà máy chế biến thuỷ sản

MỤC LỤC.................................................................................................................. i

DANH MỤC TỪ VIÉT TẮT....................................................................................... iii

DANH MỤC BẢNG........................................................................................................ iv

DANH MỤC HÌNH.......................................................................................................... v

Chương I THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ............................................................. 1

1.  Tên chủ cơ sở............................................................................................................. 1

2.  Tên cơ sở.................................................................................................................... 1

3.  Công suất, công nghệ, sản phẩm sản xuất của cơ sở................................................. 2

3.1.  Công suất hoạt động của cơ sở.............................................................................. 2

3.2.  Công nghệ sản xuất của cơ sở............................................................................ 2

3.3.  Sản phẩm của cơ sở: Sản phẩm chủ yếu của nhà máy là mực đông lạnh, chả cá đông lạnh, cá tẩm bột...6

4.   Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, phế liệu (loại phế liệu, mã HS, khối lượng phế liệu dự kiến nhập khẩu), điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nước của cơ sở....6

5.  Các thông tin khác liên quan đến dự án đầu tư........................................................... 9

5.1.  Hiện trạng các hạng mục công trình..................................................................... 9

5.2.  Danh mục máy móc thiết bị tại cơ sở.................................................................. 11

5.3.  Khả năng xử lý của hệ thống xử lý nước thải.................................................... 12

Chương II SỰ PHÙ HỢP CỦA CỞ SỞ VỚI QUY HOẠCH, KHẢ NĂNG CHỊU TẢI CỦA MÔI TRƯỜNG........... 16

1.  Sự phù hợp của cơ sở với quy hoạch bảo vệ môi trường quốc gia, quy hoạch tỉnh, phân vùng môi trường (nếu có):....16

2.  Sự phù hợp của cơ sở đối với khả năng chịu tải của môi trường............................. 17

Chương III KẾT QUẢ HOÀN THÀNH CÁC CÔNG TRÌNH, BIỆN PHÁP BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ........18

1.  Công trình, biện pháp thoát nước mưa, thu gom và xử lý nước thải:.................... 18

1.1.  Thu gom, thoát nước mưa:................................................................................... 18

1.2.  Thu gom, thoát nước thải:.................................................................................... 20

1.3.  Xử lý nước thải...................................................................................................... 23

2.  Công trình, biện pháp xử lý bụi, khí thải................................................................... 37

3.  Công trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải rắn thông thường:.......................... 38

4.  Công trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải nguy hại:......................................... 41

5.  Công trình, biện pháp giảm thiểu tiếng ồn, độ rung (nếu có):................................ 42

6.  Phương án phòng ngừa, ứng phó sự cố môi trường:................................................ 43

6.1.  Hệ thống xử lý nước thải...................................................................................... 43

6.2.  Chất thải nguy hại.................................................................................................. 48

6.3.  Phương án phòng cháy, chữa cháy...................................................................... 48

6.4.  Sự cố tai nạn lao động........................................................................................... 49

6.5.  Sự cố tai nạn giao thông....................................................................................... 50

6.6.  Phương án an toàn khi lưu trữ hóa chất.............................................................. 51

6.7.  Phòng ngừa sự cố rò rỉ nhiên liệu, hóa chất....................................................... 51

6.8.  Phòng ngừa sự cố do hơi hóa chất....................................................................... 51

7.  Công trình, biện pháp bảo vệ môi trường khác........................................................ 52

8.   Các nội dung thay đổi so với quyết định phê duyệt kết quả thẩm định báo cáo đánh giá tác động môi trường...52

Chương IV NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ CẤP, CẤP LẠI GIẤY PHÉP MÔI TRƯỜNG...... 53

1.  Nội dung đề nghị cấp phép đối với nước thải (nếu có):.......................................... 53

2.  Nội dung đề nghị cấp phép đối với khí thải.............................................................. 55

3.  Nội dung đề nghị cấp phép đối với tiếng ồn, độ rung.............................................. 55

Chương V. KẾT QUẢ QUAN TRẮC MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ....................... 56

1.  Kết quả quan trắc môi trường định kỳ đối với nước thải......................................... 56

Chương VI. CHƯƠNG TRÌNH QUAN TRẮC MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ.......59

1.  Kế hoạch vận hành thử nghiệm công trình xử lý chất thải...................................... 59

2.  Chương trình quan trắc chất thải theo quy định của phát luật................................ 60

3.  Kinh phí thực hiện quan trắc môi trường hằng năm................................................. 60

Chương VII. KẾT QUẢ KIỂM TRA, THANH TRA  VỀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI CƠ SỞ......... 62

Chương VIII. CAM KẾT CỦA CHỦ CƠ SỞ.............................................. 63

PHỤ LỤC BÁO CÁO...................................................... 64

Chương I

THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ

1.  Tên chủ cơ sở:

CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN KIÊN HÙNG – NHÀ MÁY THẠNH LỘC

(Thực hiện theo giấy ủy quyền số 27/19/UQ/CTY-KHS ngày 01/05/2019 của Ban tổng giám đốc Công ty cổ phần Kiên Hùng cho Chi nhánh công ty cổ phần Kiên Hùng – Nhà máy Thạnh Lộc thực hiện các hồ sơ về môi trường và Tài nguyên nước thuộc chi nhánh quản lý).

-   Địa chỉ văn phòng: Lô B4-B5, đường số 1, Khu công nghiệp Thạnh Lộc, xã Thạnh Lộc, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang.

-   Người đại diện theo pháp luật: (Ông) Nguyễn Ngọc Anh; Chức vụ: Giám đốc chi nhánh.

- Điện thoại: 0297 3838 009                       ; Fax: 0297 3838 009

-  Giấy chứng nhận đầu tư/đăng ký kinh doanh:

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp công ty Cổ phần số 1700339752 đăng ký lần đầu ngày 28 tháng 12 năm 2009; Đăng ký thay đổi lần thứ 3, ngày 23 tháng 06 năm 2017.

Giấy chứng nhận đăng ký hoạt động chi nhánh số 1700339752 – 006 đăng ký lần đầu, ngày 19 tháng 06 năm 2019.

2. Tên cơ sở:

NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN

-    Địa điểm cơ sở: Lô B4-B5, đường số 1, Khu công nghiệp Thạnh Lộc, xã Thạnh Lộc, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang.

-  Quyết định phê duyệt kết quả thẩm định báo cáo đánh giá tác động môi trường; các giấy phép môi trường thành phẩm:

+ Quyết định số 2778/QĐ-UBND ngày 20 tháng 12 năm 2017 của UBND tỉnh Kiên Giang về việc phê duyệt Báo cáo đánh giá tác động môi trường của Dự án “Đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thủy sản Kiên Hùng” của Công ty Cổ phần Kiên Hùng.

+ Giấy xác nhận số 03/GXN-STNMT ngày 28 tháng 01 năm 2021 của Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường xác nhận hoàn thành công trình bảo vệ môi trường của dự án “Đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến thủy sản Kiên Hùng”.

+ Giấy phép xả nước thải vào nguồn nước số 2824/GP-UBND ngày 13 tháng 12 năm 2019 của Ủy ban nhân dân tỉnh Kiên Giang, có thời hạn 05 năm.

-  Quy mô của cơ sở: Tổng vốn đầu tư cơ sở là 88.000.000.000 VNĐ (Tám mươi tám tỷ đồng chẵn) thuộc nhóm B (loại hình nhà máy chế biến thủy sản có vốn đầu tư từ 60 tỷ đồng đến dưới 1.000 tỷ đồng) được quy định tại Khoản 3 Điều 10 của Luật Đầu tư công.

3.Công suất, công nghệ, sản phẩm sản xuất của cơ sở:

3.1.Công suất hoạt động của cơ sở:

- Công suất thiết kế:

+ Công suất thiết kế của nhà máy là 3.000 tấn thành phẩm/năm bao gồm các loại hình sản phẩm mực sushi đông lạnh, chả cá đông lạnh cá tẩm bột;

+ Số ngày hoạt động trong năm: 312 ngày

3.2.Công nghệ sản xuất của cơ sở:

* Theo Báo cáo Đánh giá tác động môi trường đã được phê duyệt, cụ thể như sau:

a)Quy trình công nghệ sản xuất mực ống, bạch tuột, mực Sushi đông lạnh

Hình 1. Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất, mực ống, bạch tuộc, mực nang Sushi đông lạnh

Thuyết minh quy trình:

-   Nguyên liệu: Mực nguyên liệu ở dạng tươi được thu mua từ các tàu đánh bắt. Mực được bảo quản bằng xe đông lạnh vận chuyển đến khu vực tiếp nhận của công ty bằng xe tải lạnh đảm bảo tiêu chuẩn, nhiệt độ bảo quản 1 - 4 ⁰C. Sản phẩm được kiểm tra chất lượng trước khi tiến hành nhập hàng. Thời gian tiếp nhận cho 1 tấn nguyên liệu không quá 30 phút.

-   Rửa lần 1: sau khi nguyên liệu được tiếp nhận thì tiến hành rửa ngay. Phương pháp rửa như sau: đổ mực ra rổ nhựa 10 – 20 kg/1 rổ, rửa sạch qua 3 bể nước lạnh nhiệt độ ≤ 4⁰C. Sau 10 lần rửa, nước rửa được bổ sung thêm đá và sau 20 lần rửa sẽ được thay mới.

-   Sơ chế: Mực sau khi rửa được sơ chế bằng cách cắt bỏ phần nội tạng và phần râu tạo thẩm mỹ. Trong quá trình sơ chế mực luôn được bảo quản bằng đá vảy để giữ nhiệt độ ≤ 4⁰C.

d)Nhu cầu sử dụng nước

-   Nguồn nước cấp cho hoạt động sinh hoạt và chế biến sản xuất của chi nhánh Công ty là nước thủy cục được CN Công ty ký kết hợp đồng dịch vụ cấp nước với Công ty Cổ phần nước và Môi trường Thạnh Lộc Kiên Giang (Hợp đồng dịch vụ cấp nước đính kèm phụ lục)

-  Chỉ tiêu sử dụng nước:

+ Cấp nước sử dụng cho sinh hoạt (thời gian làm việc là 2 ca/ngày): 100 lít/người/ngày (theo định mức của quy chuẩn QCVN 01:2021/BXD).

+ Cấp nước sử dụng cho khu vực sản xuất: chủ yếu cho hoạt động tiếp nhận nguyên liệu; xử lý, làm sạch, vệ sinh phân xưởng.

*Nhu cầu sử dụng nước tại Nhà máy theo Báo cáo Đánh giá tác động môi trường

Bảng 4. Nhu cầu sử dụng nước tại Nhà máy theo Báo cáo Đánh giá tác động môi trường

 

Sau khi trải qua quá trình xử lý trong hệ thống XLNT, chất lượng nước thải (N2) đã được cải thiện đáng kể. Kết quả phân tích cho thấy nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải sau xử lý đã giảm mạnh, với tất cả các chỉ tiêu quan trọng đều đạt ngưỡng cho phép theo QCVN 11-MT:2015/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải chế biến thủy sản.