Bảo vệ môi trường trong ngành chăn nuôi gia súc

Bảo vệ môi trường trong ngành chăn nuôi gia súc nếu được quản lý đúng cách đồng cỏ, sinh học chọn giống, cho ăn và thay đổi cách ăn uống cũng như loài cỏ,

Ngày đăng: 06-09-2017

1,327 lượt xem

Nhu cầu về thực phẩm của ngành chăn nuôi càng ngày càng tăng; do đó ngành chăn nuôi càng phát triển, ngẫu nhiên sẽ bắt đầu cần diện tích đất để chăn thả thêm; Do đó sẽ ngày càng ảnh hưởng tới môi trường đất, nước , không khí. Theo ước tính toàn cầu có khoảng 8-18% khí thải nhà kính phát ra từ chăn nuôi động vật.

Đàn gia súc, gia cầm thải ra chất thải rắn (phân, chất độn chuồng, các loại thức ăn thừa hoặc rơi vãi), chất thải lỏng (nước tiểu, nước rửa chuồng, nước từ sân chơi, bãi vận động, bãi chăn). Phân của vật nuôi chứa nhiều chất chứa nitơ, phốt pho, kẽm, đồng, chì, Asen, Niken (kim loại nặng)… và các vi sinh vật gây hại khác không những gây ô nhiễm không khí mà còn làm ô nhiễm đất, làm rối loạn độ phì đất, mặt nước mà cả nguồn nước ngầm.

Ngoài ra, gia súc gia cầm còn bài thải các loại khí hình thành từ quá trình hô hấp thải ra các mầm dịch bệnh, ký sinh trùng có thể gây hại trực tiếp và gián tiếp tới con người và môi trường sinh thái.

Một trong những biện pháp được áp dụng trong chăn nuôi là tích cực trồng trọt các loại giống cây trồng để đáp ứng lương thực cho gia súc, gia cầm, và do đó giảm lượng phát thải khí nhà kính trong quá trình chăn nuôi.Viện Hàn Lâm Khoa Học Quốc Gia Hoa Kỳ để tính toán những lợi ích của 2050 thấp của thịt và không thịt ăn kiêng sử dụng một mô hình máy tính, chế độ ăn thịt thấp bao gồm một ngày để ăn năm phần trái cây và rau quả, ít hơn 50g đường, 43g thịt đỏ, tổng năng lượng 2,200-2,300 calo cũng phân tích chế độ ăn uống thịt không ăn chay và ăn chay, các nghiên cứu cho thấy rằng nếu con người biến một chế độ ăn thịt khiêm tốn, năm 2050 chỉ có 7% lượng phát thải khí nhà kính toàn cầu, nếu hiện trạng dự kiến sẽ tăng 51%.

Các nhà nghiên cứu tin rằng, con người ăn chay nói chung có thể làm giảm lượng khí thải khí nhà kính bằng gần hai phần ba, và ăn ít thịt cho sức khỏe cũng rất hữu ích, nó thông báo rằng quá nhiều thịt đỏ, đặc biệt là chế biến thịt đỏ, có thể làm tăng tim bệnh tật và ung thư nhất định.

Nghiên cứu cho thấy rằng nếu tiêu thụ vừa phải thịt vòng quanh thế giới trong 30 năm tới hơn 500 triệu trường hợp tử vong có thể tránh được, nếu ăn nhiều rau quả, có thể tiết kiệm được hơn 700 triệu, khoảng 80.000 người sẽ được hưởng lợi.

Tuy nhiên, chính phủ sẽ không kiểm soát những người không ăn thịt, và bây giờ có hàng triệu người trên thế giới đang bị suy dinh dưỡng, và do đó mục đích của bất kỳ phong trào chống lại protein động vật là không dễ dàng đạt được, báo cáo của LHQ tuyên bố rằng đã có 795.000.000 người trong chế độ dinh dưỡng trạng thái xấu. Nó đã báo cáo rằng sau khi những người giàu có ở các nước đang phát triển sẽ làm tăng lượng thịt đỏ, người ta ước tính rằng vào năm 2050, tiêu thụ thịt toàn cầu sẽ tăng trưởng hơn 75%.
Tuy nhiên, các nghiên cứu về chăn nuôi nước lớn New Zealand cho rằng, nếu được quản lý đúng cách đồng cỏ, sinh học chọn giống, cho ăn và thay đổi cách ăn uống cũng như loài cỏ, chẳng hạn như cải dầu và củ cải đường để thay thế cho cỏ và cỏ ba lá cũng có thể được giảm khoảng một phần tư thải khí metan.

GỌI NGAY - 0907957895

CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN ĐẦU TƯ & THIẾT KẾ XÂY DỰNG MINH PHƯƠNG
Địa chỉ: 28 B Mai Thị Lựu, P. Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Hotline: 028 3514 6426 - 0903 649 782 - 0914526205
Email: nguyenthanhmp156@gmail.com , thanhnv93@yahoo.com.vn
Website: www.minhphuongcorp.com